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  • 1000호점 낸 ‘본죽·비빔밥’ 김철호 사장, 부인 최복이 연구소장

    1000호점 낸 ‘본죽·비빔밥’ 김철호 사장, 부인 최복이 연구소장

    한식프랜차이즈로는 국내 처음으로 1000호점을 돌파한 본아이에프 김철호사장(右)과 부인 최복이 본브랜드연구소장.창업 6년 만에 한식 프랜차이즈로는 처음으로 최근 가맹점 1000호를

    중앙일보

    2009.06.16 00:08

  • 신입사원 6인 ‘나의 면접 성공기’

    신입사원 6인 ‘나의 면접 성공기’

    ‘면접관들은 어떤 질문을 던질까’ ‘합격자들은 어떤 대답을 내놓았을까’ . 구직자라면 누구나 품는 궁금증이다. 면접에 관해서는 그 어떤 인사 담당자의 설명이나 채용 전문가의 식견

    중앙일보

    2009.04.07 00:02

  • [한식, 세계를 요리하라] 장태평 농식품부 장관 인터뷰

    [한식, 세계를 요리하라] 장태평 농식품부 장관 인터뷰

    　장태평 농림수산식품부 장관은 2일 인터뷰에서 “중앙일보의 ‘한식, 세계를 요리하라’ 시리즈가 나가면서 한식 세계화의 중요성·필요성에 대한 국민의 관심이 대단히 커졌다”며 “(한식

    중앙일보

    2009.02.04 02:43

  • 동화·애니메이션·춤으로 전주 비빔밥 홍보해요

    전주시와 우석대가 2일 비빔밥과 관련된 동화·애니메이션·춤·체조 등을 개발해 마케팅에 활용하는 비빔밥 문화콘텐츠 개발 협약식을 가졌다. 비빔밥의 의미와 유래, 맛 등을 다양한 콘텐

    중앙일보

    2009.02.03 02:22

  • [신국토포럼] 비빔밥, 왕부터 농부까지 즐긴 민족음식

    [신국토포럼] 비빔밥, 왕부터 농부까지 즐긴 민족음식

    　비빔밥의 기원과 유래에 대해서는 학설이 다양하다. 제사에서 시작됐다는 음복설, 궁중음식설, 농번기 음식설이 가장 많이 거론된다. 음복설은 사찰의 제례나 산신제에서 생겼다고 주장한

    중앙일보

    2008.12.08 03:02

  • ‘9월, 기차가 있어 더 편리한 시티투어 5선’

    한국관광공사(사장 오지철)는 ‘기차가 있어 더 편리한 시티투어’ 5선을 선정하였다. 시티투어는 고유가 시대에 대중교통과 연계하여 저렴하고 편리하게 국내여행을 할 수 있는 여행수단으

    중앙일보

    2008.09.03 11:40

  • 내가 꿈꾸는 기내식 - 요·리·날·다

    내가 꿈꾸는 기내식 - 요·리·날·다

    해외여행의 재미 중 빼놓을 수 없는 것이 특별한 음식. 기내식은 여행의 시작과 끝에 맞닥뜨리는, 어찌보면 의미있는 식사다. 하지만 3만 피트 높이에서 푸른 하늘를 배경으로 맛보게

    중앙일보

    2008.02.20 18:46

  • [week&쉼] 숟가락 아이언 수도권 골프 맛집서 '19번 홀' … 맛있는 '버디' 잡기

    [week&쉼] 숟가락 아이언 수도권 골프 맛집서 '19번 홀' … 맛있는 '버디' 잡기

    ① 관악장 두부된장찌개 ② 태릉숯불갈비 ③ 함병헌 김치말이국수 골프 1라운드는 18홀. 그러나 라운딩 뒤로 이어지는 차가운 생맥주 한 잔, 나아가 반나절 동안 쏟은 체력을 보충하기

    중앙일보

    2007.05.24 16:34

  • 향긋한 봄의 초대

    향긋한 봄의 초대

    봄을 향한 발걸음이 성급했나보다. 잠시 쉬어가라는 듯 꽃샘추위가 심통을 부렸다. 옷깃을 여미며 몸을 움츠리지만, 코끝은 이미 봄향기를 쫓는 3월. 참살이(웰빙) 바람 타고 우리

    중앙일보

    2007.03.13 09:42

  • [New&Unique] 칡·흑미·동치미 … 냉면도 '개성시대'

    [New&Unique] 칡·흑미·동치미 … 냉면도 '개성시대'

    동치미 냉면, 칡냉면, 흑미냉면…. 더운 날씨에 잃어 버린 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 각 업체들이 개성있는 냉면제품을 여러 개 내놨다. '모양만 냉면'인 게 아니라 실제 음

    중앙일보

    2006.07.13 18:49

  • [한입경제] 대한항공 비빔국수 '최우수 기내식'

    대한항공이 개발한 기내 서비스용 비빔국수가 스페인 발렌시아에서 10일(현지시각) 열린 국제기내식협회(ITCA) 연차 총회에서 최우수 기내식으로 뽑혔다. ITCA가 매년 선정하는

    중앙일보

    2006.03.12 18:51

  • 추위 녹이는 열대의 달콤한 맛

    추위 녹이는 열대의 달콤한 맛

    추위에 움츠리고 바쁜 생활에 지친 몸과 마음. 문득 에메랄드 빛 바다와 산호섬, 야자수가 어우러진 휴양지가 그립다. 이럴 땐 일산 라페스타 F동에 위치한 '마이닐라'를 찾아보자.

    중앙일보

    2006.01.23 15:49

  • [사랑의 감자꽃을 피워요] "동전만 모아 보내도 북한 어린이에 큰 힘"

    [사랑의 감자꽃을 피워요] "동전만 모아 보내도 북한 어린이에 큰 힘"

    ▶ 1일 서울시청 앞 서울광장에서 중앙일보와 월드비전이 주최한 ‘사랑의 감자꽃을 피워요’ 모금 캠페인 출범식에 참석한 학생들이 감자 화분으로 바닥에 그려놓은 한반도 지도를 채우고

    중앙일보

    2005.09.02 05:08

  • [week& cover story] 東으로 가면 강원·경북

    [week& cover story] 東으로 가면 강원·경북

    강원도에서 경북으로 이어지는 한반도의 등줄기는 그야말로 여행의 보고(寶庫)다. 펼쳐진 산과 바다의 푸름을 눈으로 뿐만 아니라 '맛'으로도 볼 수 있는 게 바로 이곳이다. 굽이굽이

    중앙일보

    2004.07.08 15:09

  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • [취업/창업] "몸에 좋고 맛도 있고" 해산물 전문점 각광

    [취업/창업] "몸에 좋고 맛도 있고" 해산물 전문점 각광

    조류독감과 광우병 등의 영향으로 창업 시장이 찬바람을 맞고 있다. 프랜차이즈 업계에 따르면 퇴직자들의 창업 1순위로 꼽히던 치킨점 개설 문의가 뚝 끊긴 상태다. 창업 전문가들은 "

    중앙일보

    2004.02.15 15:30

  • '전주비빔밥' 미국 시장 진출

    '전주비빔밥'이 미국 시장으로 진출한다. 전주시는 자매결연한 미국 샌디에이고시에 패스트푸드형의 즉석 비빔밥 1만2천여개를 수출키로 합의하고 오는 9월께 선적할 예정이라고 3일 밝혔

    중앙일보

    2001.07.04 00:00

  • '전주비빔밥' 미국 시장 진출

    '전주비빔밥'이 미국 시장으로 진출한다. 전주시는 자매결연한 미국 샌디에이고시에 패스트푸드형의 즉석 비빔밥 1만2천여개를 수출키로 합의하고 오는 9월께 선적할 예정이라고 3일 밝혔

    중앙일보

    2001.07.03 19:33

  • (주)면사랑 녹차 · 계란 · 메밀 첨가 국수 출시

    녹차국수.계란국수.메밀국수…. 서울 강남구 코엑스(COEX)전시장에서 지난 23일부터 26일까지 열린 '2001 서울 국제 식품기술전' 에는 녹차.계란.메밀 등을 첨가한 국수제품들

    중앙일보

    2001.04.27 00:00

  • (주)면사랑 녹차 · 계란 · 메밀 첨가 국수 출시

    녹차국수.계란국수.메밀국수…. 서울 강남구 코엑스(COEX)전시장에서 지난 23일부터 26일까지 열린 '2001 서울국제 식품기술전' 에는 녹차.계란.메밀 등을 첨가한 국수제품들이

    중앙일보

    2001.04.26 17:38

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